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吃出来的免疫力!杏鲍菇炒青椒(
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杏鲍菇胡萝卜切菱形,青椒掰小块,另准备一个小碗,倒入少许玉米淀粉加适量清水搅拌开备用(可加一点糖提鲜)
热锅放油,蒜瓣爆香,加少许盐提味,加杏鲍菇大火翻炒2分钟左右
杏鲍菇变软,加入青椒、胡萝卜,再倒入蚝油,生抽,继续翻炒几下,倒入调好的淀粉汁,翻炒出锅
装盘,鲜味扑鼻哈哈