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小食-咖喱鱼蛋(3/7)
20cm大小的雪平锅加不到半锅水，煮沸后加入咖喱块和辣椒。
稍微熬五分钟。
几分钟后放鱼丸～
煮沸后加点咖喱粉，如下图用量
加入咖喱粉，计时煮五分钟后关火，加盖闷15分钟。（建议喜欢咖喱味的朋友，经常做咖喱风味美食的伙伴专门用一个铲子炒咖喱。咖喱味不容易洗净，铲子也会变黄。）
闷好后出锅摆盘，把锅里剩下的汤汁大火收浓后，淋在鱼丸上即可～
加咖喱粉是让整个味道更丰富，Q弹的咖喱鱼蛋就完成了～