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自制美味小咸菜(1/4)
疫情期间食材家里有啥就用啥了，也可以放干菜 例如黄花菜 萝卜干 红薯英 等等太多了，吃着艮揪的都可以
锅里放油烧热用葱花爆锅，要多放油才好吃哦，把食材倒入锅内翻炒
翻炒后倒入酱油 花生米 冰糖炖，前期少放些酱油不要莫过菜，避免太咸（一点水都不要添加）
炖制油汪汪的美味的小咸菜就做好啦，出锅前洒上蒜片别忘了哦。