薏米洗淨，高壓。 大火噴氣後，轉中小火再煲5-8分鐘，關火。 過10分鐘左右，開火重新再煲一次(噴氣後，轉中小火再煲5-8分鐘)，這一步是確保薏米煮爛，因為薏米祛濕美白功能肯定要吃掉對不對。

高壓鍋冷卻後，薏米水正熱，放入切好的檸檬片，若加冰糖，此時加入。 若加蜂蜜，等薏米水涼了再加入蜂蜜。 推薦加蜂蜜，風味絕佳

蜂蜜味，好喝，乾杯