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彩色蝴蝶面(
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南瓜、紫薯蒸熟打泥,菠菜焯水后打汁,番茄打泥,红色甜椒打泥,红心火龙果打泥,加适量面粉和成稍微偏硬的面团。保鲜膜裹好醒30分钟。
将面团擀成薄片,找个圆形或者花型的模具,在面片上压下一个个图形
然后用筷子往中间夹一夹,一个蝴蝶结就出来了。将压下来的面片一个个都夹好。
可以放冰箱冷冻保存,也可以放室外晒干保存,天气好的时候一天晒下来就很干了。
晒干后保存在罐子里。
煮好后给小孩子吃,很适合哦。