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糖炒菠萝蜜核(
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先在冷水里加入少许盐,能去涩味
然后加入菠萝蜜核,一起煮,中小火,大约20分钟左右
其实这时候捞出的菠萝蜜核就能吃了,但个人比较喜欢吃甜食!所以决定做个甜的!另起锅,放入冷水大约500ml左右,在水里加入50g白糖,再放入菠萝蜜核一起煮(这样糖才能很好的入味),这时候一定要看好你的锅,看到水变粘稠的时候,要不停的翻炒,不然容易烧焦黏锅!
出锅,超级好吃哟!和板栗一个味道