#麦子厨房美食锅#蒜香烧鱼(3/14)
偏口鱼洗净，处理好内脏后，切花刀
入油锅炸至两面金黄
盛出备用
美食锅里倒入食用油，爆香八角，花椒葱姜末
倒入一勺酱油，一勺料酒，加入所有的蒜片
放入炸好的偏口鱼
倒入适量开水，水量刚好没过鱼身
盖锅盖大火炖15分钟
开盖收汁
撒上香菜
先把鱼盛到盘里
再把所有的蒜片盛入盘子一侧
这样一道蒜香烧鱼就做好了
快来尝一口吧！