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媲美KFC的香辣蒜香炸鸡(2/6)
将鸡肉解冻后，擦干水分，加入 盐，胡椒粉，小米辣️，蒜末 给它们按摩均匀，腌制两小时
裹一层面粉，浸一秒水，再裹一层面粉，压实，抖掉多余的粉
油温六成热开始炸（木筷子放进去冒小泡泡）
鸡翅炸3分钟左右，鸡腿5分钟左右，金黄定型捞出
油温升高220度左右，复炸15秒左右捞出
配上番茄酱，美汁儿汁儿！