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酱香饼(4/7)
一半烫面一半凉水和面,然后把面团揉到一起,醒面20分钟
醒面的同时,我们炒酱吧,锅内加油,加入切好的葱花蒜末炒香,加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,肉末,蚝油,鸡精,糖,炒一下,加开水,熬一会,出锅加芝麻
面醒好,分开,赶薄,面表面加油,加葱花,五香粉抹匀,包起来,再赶开
少量油,烙熟,出锅
趁热刷上刚刚炒好的酱
洒上一些葱抹个香菜末就可以吃了
愿大家都可以找到那个爱你做的饭的那个人,