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营养早餐--三丝煎饼(4/18)
土豆切丝泡水
萝卜黄瓜切丝备用
锅里热油，土豆丝沥干水和萝卜一起炒
土豆丝萝卜丝熟了放入黄瓜丝翻炒两下加入一勺盐继续翻炒，让盐均匀
盛出来备用
面粉加水
加一点盐拌成面糊，黏稠度根据自己只好，不要太粘了，水份不够煎的时候表面不平整。
加入虾皮和蛋，没有虾皮可不加，搅拌均匀
加入三丝，搅拌均匀
面糊完成了，有一定的湿度但是又不是很希。
锅里热油
用大勺均匀铺锅里煎
下面金黄就用筷子和铲子一起托着翻边煎
煎到两面金黄即可出锅
用小刀划开，成小块
开吃啦
煎完孩子的，自己在煎的时候撒上椒盐粉和胡椒粉也很美味。
还可以直接在剩余的面糊里放上一大勺炒好的辣椒酸菜，那就很美味了