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酸辣爽口腌萝卜(7/9)
白萝卜去皮(也可以不去,我怕有萝卜那种辛辣味,所以削皮),一根大约500g
分成四瓣
切夹刀片
根据自己喜好切开即可
两勺盐搅拌均匀 杀水去辣,静置30分钟
准备料汁,按照上面的比例搅拌均匀即可,不能吃辣的酒少放一点小米辣
腌出的水倒掉
淘洗至少两遍,然后控水
最后倒入料汁腌制 放入冷藏中两个小时