日剧里的美食:大杂烩炒乌冬面(7/8)
乌冬面开水下锅,煮三分钟左右,捞出过凉水,备用。
把准备的食材都切好。
准备酱料,放酱油,耗油,辣椒酱和糖(我觉得辣椒酱其实换成老干妈也行,但个人感觉糖一定要放哦~)
锅中放油,先放葱花和青椒,炒一炒
然后放虾,多翻几次面(我怕不熟。。)
然后放面条
再放刚才调配好的酱料,多搅拌搅拌,怕面条糊锅。然后再放最好熟的香肠就行啦~
成品~