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电饭煲蛋糕(5/5)
8颗鸡蛋（蛋白、蛋黄分开放）
蛋白中加入几滴柠檬汁或者白醋，我放的是柠檬汁，加入100g白糖，搅拌到奶油状，立根筷子不倒。（我没有电动打蛋机，搅拌了40多分钟）
蛋黄中加入360g面粉，100g白糖，80ml纯牛奶，80ml玉米油，搅拌成糊状。
把蛋白分次加入蛋黄中，搅拌均匀。
电饭锅刷油，把搅拌均匀的倒入电饭锅，震几下，按蛋糕键（蛋糕键40分钟）。