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川味儿小酥肉(1/7)
肉切条，放入所有调料腌制一个小时
盆里打入鸡蛋，我预留了一个，后面放，搅散，加入红薯淀粉搅拌成糊状
再放入一把花椒，少许盐
倒入腌制好的肉条拌匀
油七成热下锅，飘起捞出
等全部炸完，把油升高，再倒入所有酥肉复炸一次
可以啦