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5分钟准备一份健康大饼(4/8)
将所有配料倒入面粉，开始合面
面粉合好。盖上保鲜膜发至两倍以上大小（大概2-3小时，根据室温来决定时间）
面发酵好后，取出，擀成0.5厘米厚同等大小的圆饼
表面刷油
将刷过油的那一面放在煎锅上，小火煎（小火煎的比较软，喜欢吃硬点的可以中火）
一面煎至金黄色，翻面，盖上锅盖闷1-2分钟（一直小火）
5分钟不到，大饼就煎好了
剩下的面团可以都擀成0.5厘米厚同等大小的圆形，放冰箱，早上起来只需要煎一下，很快就可以做一份营养美味的大饼