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#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖，3分钟学会(4/9)
准备好食材，我用的是土豆粉条。辣椒油可以自制，也可以用现成的油泼辣子。
直接将干粉条用水煮18分钟，再焖2～4分钟。 这个一定要根据你家的粉丝情况决定哦。我家的土豆粉条包装是注明煮的时间。 煮粉丝的时候可加一点醋，中途再用冷水激一下，这样粉丝会更Q弹！！
煮粉的时间，把蒜、香菜、香葱切沫。 ❤️如果有榨菜丝的，用水洗两次，切成沫，一起放入哦！还可以加入油炸黄豆，超级好吃！
现在来准备灵魂酱料啦！2勺生抽，3勺醋，半勺糖，适量盐，一起拌匀。生抽建议用好点的。
加入蒜末，小米辣。
晶莹剔透的粉条煮好啦。
直接将粉放碗里，放入酱料，加入适量热水。
撒上香菜香葱沫，花生！色香味俱全，秒杀外卖，嗨翻天的酸辣粉就做好啦！
一定要淋上辣椒油或油泼辣子！必须的！超级诱惑！超级爽！超级简单！好吃到飞！