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山东烧饼变身榴莲披萨(11/13)
先来个小合照,榴莲肉加入炼奶捣碎。
在饼边刷一层蛋液,为了上色。中间抹一层奶油奶酪,没有也可以不要。
把捣好的榴莲肉均匀地铺在烧饼上,我喜欢吃,放得多,根据自己喜好吧。
铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。
放入瓷盘(因为烧饼比较薄,又是熟的,所以我没有用烤盘,用的瓷盘)上层,220度15分钟左右,每个人烤箱脾气不一样,所以烤的时候自己多关注,上色了就可以。
成品,家里有昨天摘的草莓,有一半我手残加了,有点酸,但可以加香蕉或者坚果。
成品,自己做的,榴莲超多哈哈哈,一口满足。
草莓味,一般。
多余的蛋液,我加了2个蛋,做了个厚蛋卷,30分钟之内的快手早餐,你不试一下?早餐一定要吃出幸福感。
最后唠叨一下,这次用的不是马苏,因为上次去沃尔玛看的了这个,心想没试过,尝试一下,味道还可以,但是,他真的不拉丝(允悲),奶香味也比马苏差点,所以,还是推荐用马苏里拉奶酪哦!不喜欢那么腻的可以试试这个卓德艾曼塔尔干酪……这个图片居然不能调整位置……名字我记了好久呜呜呜
最后剩下的一点榴莲,裹在草莓外面,用山东薄煎饼包住,180度火,烤8分钟左右,略变色。
薄饼酥脆,榴莲香甜润滑,草莓味酸清新,奇妙的组合(^_^)v但口感味道不错,在线征名?
最后,来看看它的前身,山东煎饼,真是宝藏。