鸡翅洗干净，用厨房用纸吸一下水。
正反面各划3刀
用料1+2全部放在里面抓匀，放入冰箱冷藏。PS：没有奥尔良料也可以不用。我这个是阉了一夜。比较入味
1-淀粉+面粉拌匀（面粉家里用的就可以）
2-鸡蛋找个大点碗
3-薯片
一会也是按照这个顺序来操作
准备锡纸+网烤盘。最好是这样的网考盘配锡纸 ，厚烤盘太厚怕鸡翅下边烤不透
烤箱预热160度5分钟
牛奶泡好的鸡翅用一个拿一个就好。鸡翅上配料都去除干净。
按照：面粉-鸡蛋-薯片。这样的顺序裹上鸡翅
烤箱根据自己家的脾气。我家的150度温度不够。我家是小熊烤箱，只能用170度25分钟
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