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曲奇饼(
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➡︎先把黄油切成小块,加热融化黄油。
➡︎将白砂糖加入黄油中,用打蛋器(安装片棒)打发。(用2档工作约5分钟。)
➡︎将鸡蛋分三次加入,打发的黄油中用打蛋器搅拌均匀。(用二档工作约2分钟。)
➡︎搅拌好的黄油中加入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀。(用三档工作约1分钟。)
➡︎烤盘上铺上油纸,将搅拌好的面粉装入裱花袋,将面粉挤在油纸上。
➡︎烤箱预热180度,放中层上下火考18分钟,至表面金黄即可。