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过瘾的大块排骨焖饭(2/14)
冷水下排骨，放适量料酒，一小段葱，煮开。
土豆切滚刀块，胡萝卜，洋葱切丁，大葱切小段。
大米淘洗干净，备用。
排骨煮5分钟，盛出用水冲洗干净，沥干水份。
锅里倒油，放入洋葱丁和大葱段炒香。
加入白糖，多少可根据自己口味。
白糖差不多在油里融化了，放入沥干水分的排骨翻炒。
排骨稍微变色时加入胡萝卜丁和土豆块。
依次放入生抽，老抽，蚝油，多少都可以根据自己的口味添加。
加入400克水，稍微煮开，关火。
将所有材料加入放着淘洗好大米的电饭锅中。
使用精煮程序，没有就用普通煮饭程序。
煮好！
太香了！