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家常酸奶蒸蛋糕(
4
/16)
蛋清与蛋黄分离
蛋黄➕酸奶
搅拌均匀
加入低筋面粉
搅拌均匀待用
蛋清滴3滴白醋
用筷子不停地搅拌
搅拌至稍微细腻
蛋黄液和这个蛋白混合,搅拌均匀
拿一个碗刷油
倒进去,保鲜膜盖上,拿牙签给保鲜膜扎几个洞
上锅中火蒸45分钟
蒸好拿出来
切块
开吃啦
小朋友好喜欢,也不热气