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自制披萨(3/6)
把面粉、酵母、盐、糖、油加适量水混合均匀，和成偏软的面团，放温暖出发酵。发酵完成后取适量面团擀成圆面饼，放烤盘用叉子扎孔备用。
洋葱切丁，培根切合适大小，（可自行搭配香菇，玉米粒，西红柿，虾仁或者其他蔬菜。）
面饼抹适量番茄酱和胡椒酱。
底部铺一层芝士，放入洋葱丁及培根。
再抹一层番茄酱和胡椒酱，撒一层芝士。烤箱200度提前预热5分钟，中层烤25分钟。
400克的面粉可烤30L烤箱自带方形烤盘一份+6寸披萨盘一份，因为一起烤的，最上面火候有点大。不上6寸烤盘成品了。亲们凑合看吧。