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酸辣粉(11/11)
葱姜蒜切末。
锅里烧油，油热后放入肉末，可以放肥一点的哈，会更香～
肉变色后加入一半的姜蒜末
加入一勺豆瓣酱一勺甜面酱
锅里加少许水，再放入剩下的葱姜蒜末，小火熬制浓稠。
红薯粉丝提前用热水泡软
取一个大碗，放入醋、生抽、香油、花椒粉、白胡椒粉、辣椒油、糖
锅里烧热水，水开后放入红薯粉丝，煮熟。
粉丝快熟前，放入一把青菜，煮熟
盛两勺煮粉丝的糖，把碗里的调料调和开
捞出粉丝，倒入肉酱就可以了！