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西红柿土豆肥牛饭(
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1.将土豆,西红柿(开水烫一下去皮)切小丁。
锅内放油后下葱花,西红柿土豆丁。
加入清水,耗油,酱油,白糖,调味酱,黑胡椒粉,最后加入肥牛卷,加入适量盐收汁。
将米饭用小碗盛好,扣入盘内,将做好的西红柿土豆肥牛盖在饭上。