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#人人能开小吃店#Q弹两味切糕(
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浸泡糯米4小时;枣洗干净,放碗中;蒸锅备好,下层蒸枣,上层放屉布,把泡好的米滤掉水,平铺于屉布上,蒸制20分钟。取出,放适量开水搅拌,有劲即可。
再次上锅蒸20分钟
时间到取出
玻璃饭盒放屉布,一层米一层枣一层米一层馅儿一层米
用重物压实
半小时后取出
裹上保鲜膜,放凉
随吃随切,家里没有砂糖了,只能撒点儿白糖了。