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蒜蓉肉沫茼蒿(0/20)
1、准备好300克茼蒿洗净，瘦肉切沫，蒜半头，扒皮切沫准备待用。
2、葱切沫。
3、热锅凉油。
4、油温不要太高时，将切好的葱花下锅
5、然后放入切好的肉沫。
6、将肉沫快速划炒
7、在划炒肉沫的过程中先放一勺生抽翻炒。
8、下入洗好的茼蒿
9，茼蒿下锅后翻炒
10、翻炒茼蒿的过程中加入盐
11、茼蒿和肉沫混合翻炒。
12、同时下入切好的蒜沫。
13、加入蒜沫翻炒
14、翻炒过程中加入生抽。
15、加入耗油
16备好水淀粉。
17、倒入水淀粉。
18，加入鸡精。
19、快速翻炒收汁。
20、最后成品装盘。