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白灼生菜(1/8)
生菜整片摘下洗干净
大蒜切成细沫备用
水烧开下生菜烫，不要烫太久太熟，烫一下稍微有点透明就马上夹起来，太熟了很难吃的。
锅里倒油烧到油很热
热油淋在蒜沫上，喜欢吃葱的还可以加入葱沫，我家都不爱，所以没放
加入生抽蚝油拌匀
淋在装盘的生菜里
成品，这样做的生菜不但营养保留得好，还很美味，每次做都是光盘。