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啤酒烧鸡(4/5)
鸡肉中依次加入生抽、老抽、料酒、耗油、盐、胡椒粉、一勺老干妈，搅拌均匀，腌制20分钟
准备配菜，土豆、洋葱、香菇切块，大蒜5瓣，生姜4片
起锅烧油，先放入大蒜、生姜、干辣子炸出香味，在放入洋葱、香菇、土豆
配菜翻炒3分钟后放入鸡肉，然后在放入半瓶啤酒，盖上锅盖焖20分钟
最后大火收汁就可以吃啦！