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可乐鸡翅(1/8)
鸡翅清洗干净，冷水下锅加入姜片、料酒、花椒大火烧开，开锅后出锅。
焯水后的鸡翅用清水洗干净。
放锅中加油，油热后加入沥干水的鸡翅，翻炒均匀，炒至鸡翅微微焦黄。
加入生抽煸炒，倒入可乐，可乐稍漫过鸡翅就行，大火烧开。
大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味。
大火收汁，不停翻炒，待汤汁浓稠就可。
鸡翅裹匀汤汁。
可乐鸡翅出锅！