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超级好吃的饺子馅(9/13)
开洋洗净后用三份清水二份料酒泡发一小时左右 切碎后备用
干香菇泡开后 切成末
锅放适量油 下葱花和香菇末煸炒出香味后盛出备用
白萝卜刨成丝 加点水 盖盖煮沸后再煮二分钟捞出
挤出水份剁碎备用
白菜剁碎备用
五花肉末加 葱花 料酒 盐 蚝油 顺一个方向搅拌上劲
韭菜洗净后切成小段备用
调好的五花肉末里加入香菇 开洋 萝卜 白菜 最后加韭菜 拌匀 按口味加盐调味即可
买来的饺子皮 擀面杖擀薄一点
包成自己喜欢的样子这是元宝饺子和玫瑰花饺 蒸着吃
这是生煎饺子
饺子