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炝拌豆腐丝(3/8)
烧水 放点点盐 点点油 (去豆腥)
水快开放豆腐丝 烫20秒左右
放凉水中备用
洋葱 胡萝卜 切丝 准备葱姜蒜(有点就行)
炒菜的步骤 放生抽(1勺) 蚝油(1勺) 盐(半勺多点) 大火炒到洋葱变软
加小半碗水 大火烧开后 关火 放豆腐丝拌一拌 盛出
锅中汤 勾个薄欠 倒在豆腐丝上
成品