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炝拌豆腐丝(3/8)
烧水 放点点盐 点点油 （去豆腥）
水快开放豆腐丝 烫20秒左右
放凉水中备用
洋葱 胡萝卜 切丝 准备葱姜蒜（有点就行）
炒菜的步骤 放生抽（1勺） 蚝油（1勺） 盐（半勺多点） 大火炒到洋葱变软
加小半碗水 大火烧开后 关火 放豆腐丝拌一拌 盛出
锅中汤 勾个薄欠 倒在豆腐丝上
成品