家庭版烧烤(2/17)
各种菇洗干净,杏鲍菇切片,香菇打花刀,不打也行。金针菇去根,千页豆腐切片,备用
鸡肉片片,虾去虾线,备用
火腿打花刀,备用
土豆,藕去皮,切片,备用(我准备做的时候在切)
各种菜,全家福来一张!你可以任意准备喜欢的菜,韭菜,青椒,鸡翅都是可以的
蒜蓉,米椒,干辣椒
家食用油拌匀
烧热油倒入碗里
加入烧烤酱材料中其他的调味料!一定要按照材料单里的比例
搅拌均匀,烧烤料好了!盐可加可不加
菜摆到烤盘里,烤盘可以用锡纸包好,我没有锡纸了,所以没用。菜比较多,我把虾和鸡肉摆在了金针菇下面,鸡肉和虾放在刚刚调好的烧烤酱里沾一下。摆好以后把剩下的酱料均匀的浇在菜上
漂亮的大虾
全部摆好以后入烤箱,180度25分钟左右。根据自己家的烤箱脾气,熟了就行。我做了两盘,因为食材太多了,烤盘太小,放不下!
出乎意料的口味,很好吃,被吃的照片不美观
香菇
菜的味道也很好呢
杏鲍菇的味道也很赞,香菇我都给翻面了