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香菇火腿拌面(3/15)
用开水浸泡“干香菇”，泡至变软
火腿切丁
葱切末
泡好的香菇切粒
锅里倒入水，水开后下面条
加盖煮熟后，把面条捞出备用
热锅倒入适量食用油
把切好的材料倒入锅内翻炒均匀
加入适量豆瓣酱（也可以使用黄豆酱或辣椒酱代替）
准备一碗淀粉水，注意要一边倒入锅内，一边搅拌
倒入适量的老抽，翻炒均匀
加入适量的鸡粉调味（这个时候可以自己尝一下味道是否足够）
倒入煮好的面条，拌至面条均匀上色
最后倒入芝麻油，拌匀就可以出锅啦
美味的火腿拌面就做好啦