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炸鸡(4/6)
鸡翅/鸡腿解冻，洗净。改刀
调腌料。 葱蒜切末，倒入盐、胡椒粉、蜂蜜、生抽、料酒、蚝油等使劲搅拌
将鸡翅/鸡腿放入，充分混合。将葱蒜末抹在上面（如图）放冰箱腌制1h以上。具体时间看自己口味。
撇去葱蒜，挂上粉，准备油炸。粉的话是借鉴了相关菜谱，用了玉米淀粉和普通面粉混合的
油温五成热（筷子戳进去开始冒小气泡就差不多）转小火慢慢翻面油炸。大概8-10min会熟。
最后大火炸至金黄捞出控油。