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红糖糍粑(
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糯米粉加适量的水揉成粉团,糯米粉和面粉不同不好定型,揉成圆团后用擀面杖轻拍成一厘米厚,并切成小块。
不粘锅放油(我用的电饼铛),油量不要太多,煎至二面金黄即可。
煎好摆盘撒上熟黄豆粉
红糖加300ml水小火熬至糖浆状
熬好的红糖浆淋上即可,美味酥脆的红糖糍粑完成。