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正宗韩式炸鸡0失败(
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提前准备好所有食材
用牛奶和黑胡椒少许盐按摩五分钟后,放冰箱腌制两个小时以上
把鸡腿放锅里煮10分钟后,取出晾凉后,加玉米淀粉和两个鸡蛋继续按摩
等油温上来后中火炸鸡腿,最后大火回锅一下
把韩式辣酱、黑胡椒,番茄酱、雪碧调在一起(可以放点糖根据自己口味)
酱汁调成糊状(颜色很美吧)
锅里少油,大蒜炒出蒜香,把酱汁放入翻一会,放入鸡腿,装盘撒上芝麻,色香味俱全