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水果面包布丁(3/12)
土司切厚块。 尽量切厚一些,成品会更加诱人。
放入碗中备用。
2个鸡蛋打散。
加入150g牛奶和5g细砂糖。 糖的分量可以根据宝宝年龄和口味适当调整。
把混合液倒入土司中。
盖上保鲜膜,浸泡半小时左右,让土司充分吸收。 中途可以将土司翻转一下,让上层的土司也可以吸收布丁液。
泡好后倒出多余的混合液。
在表面刷上少许黄油。
接着放入提前预热到190度的烤箱中层,上下火190度烤约20分钟。 注意不同烤箱的烘烤温度或多或少都有误差,最好用温度计提前测量调整好误差再烘烤。观察到表面微微上色,即可出炉。
用洗净切好的草莓、蓝莓等新鲜水果做装饰。
再撒上一层糖粉做装饰,就可以享用啦! 如果想做为第二天早餐吃的话,可以提前一晚烤好,第二天一早用微波炉或者烤箱加热后就能吃咯~