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脍炙人口超简单的瓜片炒鸡蛋(
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感觉过的好惨。哈哈,还好有鸡蛋!赶紧安排!~
黄瓜切片,鸡蛋打散,葱花蒜末备用。
蛋液里面加盐,十三香,搅匀,入味儿。
油热下蛋液,顺时针搅至鸡蛋定型。
把定型的鸡蛋扒拉旁边,下葱花蒜末爆香。
加入瓜片,翻炒至微软。
加入少量盐,十三香生抽调味儿。
大火翻炒均匀至收汁!~
出锅!是叔叔想要的样子!完美!~