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红枣山药泥溶豆(7/7)
山药，红枣蒸熟去皮，取10克奶粉和成50克水，一起打成泥。当然也可以加水打成泥，奶粉后加。我本意是放米粉里的。
取50克红枣山药泥放入盆中，加入两颗蛋黄，20克奶粉，翻拌均匀无颗粒，备用
蛋清放入无水无油的盆中，加入柠檬汁，白糖（小宝宝吃可不加），打发至直立尖尖
将红枣山药泥倒入蛋白中翻拌均匀，装入裱花袋
烤盘中铺油纸，用裱花袋挤在烤盘上，90度烤60分钟，如果不能自然脱落，再烤10分钟
睿哥DIY的小人，香甜可口
放凉装入密封容器中就可以