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炒铜钱黄瓜(3/8)
黄瓜切薄片。
撒上粗盐腌制半小时。
腌好的黄瓜用纱布包裹挤干水分
压上重物。压一晚上。
黄瓜压好以后可以抢板，也可以炒肉沫。
锅中加油 放入蒜和虾仁翻炒。
加入脱水黄瓜
一道风味十足的黄瓜虾仁就做好啦。