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冰糖金桔酱(5/6)
500克金桔用清水浸泡十分钟，稍微加点食盐，清洗的更加干净
清洗过后将金桔一切为四，然后把中间的籽除掉
处理完成后金桔放入清水里面，比例按照1:1的比例，水太多了不容易起稠，加入适量的冰糖和白糖，具体的量可以根据自己口味调整，我放了各50克左右，大火烧沸，中途多搅拌防止糊锅
小火加热30分钟左右，不停的沿同一个方向搅拌
完全起稠
放凉装入容器冷藏保存，可以当作饮料饮用。