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家庭版黄焖鸡(2/5)
鸡腿切下鸡腿肉洗净，用料胡椒粉，生抽，蚝油腌制
腌制的过程中准备食材，土豆切块，香菇洗净切成长条，姜切片，小米椒切段备用
准备酱汁，三勺生抽一勺蚝油一小勺食盐一小勺白糖一小勺陈醋，加半碗清水和淀粉，搅拌均匀
锅中倒油，油热后开中火放入姜片和小米椒翻炒，然后倒入腌制好的鸡腿肉翻炒
鸡肉基本成熟后，放入香菇和土豆一起翻炒，然后倒入调好的料汁，小火焖煮。等土豆变软后加入香菜翻炒出锅即可