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辣椒油(1/10)
将红尖椒剪成小瓣，放在无水的容器中
我把剪好的辣椒瓣放入榨汁机里打碎的，用起来很方便～哈哈，不要加水啊
辣椒末打好了
把白芝麻，十三香粉放入盛有辣椒的碗中
把一些平常的卤味料，葱白，蒜瓣放入锅中
加入油，开中火，我大概煸炸了5分钟，就出香味了，不要开大火否则会炸糊掉
关火后将香料盛出，把油晾凉5分钟，倒入碗中，不要用玻璃碗，当心油温控制不好，烫炸碗
晾凉的辣椒油放入无水无油的容器中。 当当当当～大功告成，可以放在冰箱冷藏里管很久很久呢
上一张我做热干面的图，嘿嘿
加了辣椒油的热干面，简直是香到爆炸呀～