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芒果酸奶布丁(2/5)
吉利丁片在水里泡软，最好放在冰箱里。否则吉利丁片就融化在水里了。（集合材料照反了）
将100克水加热不用烧开。放入泡软的吉利丁片直至融化。也可以隔水加热。
将芝士酸奶加入芒果汁里充分搅拌。再将融化放凉的吉利丁片溶液加入，继续充分搅匀。
进行布丁液的分装，冰箱冷藏一晚就可以享用美味了。
芒果酸奶布丁这厢有礼了。