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玫瑰银耳百合羹(2/9)
桃胶提前1天清洗干净，用清水进行泡发；
将银耳洗干净泡发；
砂锅中加入适量清水，将银耳撕成小朵，大火烧开后，转小火慢炖；
炖银耳的过程中，将泡发的桃胶去除杂质洗干净；
鲜百合分瓣洗干净；
银耳炖至7成熟时，放入桃胶，继续炖；
炖至银耳桃胶基本全熟、出胶后，放入百合，开大火；
烧开后，关火，放入适量的冰糖和干玫瑰花即可；
晾凉后口感更好哦。