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腌萝卜（0难度）(1/6)
香菜切段；蒜切片；小米辣切圈；姜切丝备用
白萝卜去皮洗净后切条盛入碗中，放盐腌制10分钟
腌制好后，把腌出来的水倒掉，往碗中加入香菜、蒜瓣、姜丝、小米辣，再倒入生抽、糖、白醋和适量凉白开，搅拌均匀
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚即可
噔噔！酸辣脆爽的腌萝卜就做好啦~
刚开盖，酸酸辣辣的气息就像从笼子里飞出的鸟，扑楞楞往外窜。跳入鼻尖，刺激着嗅觉和味觉，令人垂涎不已。 浸泡一夜的白萝卜条，依旧是白嫩嫩的。一口咬下去，咔嗞咔嗞响，分外爽脆。 而那汁水滴落到舌尖，酸中带点辣，吃起来格外过瘾~