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销魂土豆泥(4/20)
上学时期最喜欢吃吃学校门口卖的土豆泥，今天，安排起来。
准备土豆，鸡蛋，火腿肠，蒜沫，葱沫。
土豆切块
上锅蒸熟
选一个平底锅，热锅倒油
放入蒸好的土豆块
煎成金黄色，吃在嘴里更有口感。中小火，以免土豆煎过头
准备家料
倒入火腿肠
蒜沫，葱沫
浇热油爆出香味
加生抽
加耗油
拌匀食材
再加入花椒粉，继续搅拌
最后加入一颗鸡蛋
继续搅匀
装盘前撒点盐
撒上葱花点缀
一份销魂土豆泥就做好啦。