1面粉里加入3克酵母，66.6白糖，三个鸡蛋，10克玉米油，(这样能达到起发的作用)口感更好。
2下手揉成面团，和好的面团要不软不硬，醒发到出现丰富的蜂窝组织。
3拿到案板上揉搓排气，搓成成条，切成六个大小均匀的面剂子，取一个面剂揉搓成长条，直到搓成直径半厘米的长条，捏往中间向另一个方向搓麻花，搓紧后提起，它自己对搓成麻花，再拧几下，把收口处套过去捏实。
4锅中坐油，油温6成热(放入筷子迅速出现气泡时)把麻花放进去，一面变色翻另一面，多翻几次，让它均匀受热，炸制四周金黄即可出锅，出锅麻花上面刷一点蜂密水，撒上椰蓉即可~
安装App
