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汉堡牛肉饼(9/11)
洋葱切成小丁备用
用一小块黄油放入热锅中
在锅内等待融化
放入洋葱丁，翻炒至变色
牛肉剁成肉馅备用
放入面包糠
加入炒好的洋葱丁，放入盐、黑胡椒粉
再放入百里香，只是为了提味儿，没有也没关系
我还放入了两小勺自制的酸奶，比较浓稠的酸奶，如果没有就不用放了，不要加入外面买的带糖款酸奶，那样会影响味道。
拍成2～3厘米的厚度，形状可以做成自己喜欢的样子。需要吃的时候用小火煎至成熟就可以吃。
这是煎完的